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广汉市:严控食品源头,守护“舌尖”安全

更新时间:2023-07-26 浏览量:

      为严把学校食堂食品入口关,从源头上有效防范和控制学校食品安全风险,保障广大师生的身体健康和生命安全,广汉市教育和体育局于2023年6月27日,通过广汉市公众信息网、学校张贴等方式发布“广汉市2023—2024学年度学校大宗食品采购资质查验公告”。
      市教体局于7月6日—7日对提交资料及资质的厂(商)家进行初验,7月11日会同市市场监督管理局进行实地考察、资料审查、综合评审。最终有22个食品供应厂(商)通过审核。经5个工作日公示未收到投诉或异议,这些食品供应厂(商)家将在今年秋季开始向我市有需求的学校食堂提供食材。
      为进一步强化供应厂(商)家食品安全意识,市教体局、市市场监管局联合对通过审核的厂(商)家进行集中约谈,要求厂(商)家建好学校大宗食品供应供货台账和财务台账“两本账”,确保廉洁合作、守法经营,以更加良好的“清亲”关系向学校配送合格、可追溯的安全放心食材。四川金农公司代表通过审核的厂(商)家作公开承诺:在食材配送供应中诚信廉洁、守法经营、遵守法规,认真落实各项食品安全管理措施,真诚服务学校。
      市教体局相关负责人表示,进一步落实四川省教育厅关于切实加强学校食堂食材采购管理的工作要求。同时,市教体局将严格按照食品安全法、学校食品安全管理办法等法律法规要求全面保障广大师生就餐安全、守护师生健康。(蒋本雄)

文章来源:四川先锋网 文章作者:

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