1月10日中午，广汉市委教育工委书记、市教育和体育局党组书记、局长瞿强一行采取“四不两直”方式，对广汉市光华双语学校食堂食品安全工作进行检查并陪同师生就餐。该局党组成员、后勤服务中心负责人等参与检查。
  走进学校餐厅，瞿强与师生亲切交谈，详细询问学生对学校提供的饭菜满不满意、可不可口、服务好不好等问题，并亲自取餐盘打好饭菜、陪同学生就餐。同时，对光华学校学生自主取餐方式、落实“光盘行动”、确保饭菜质量的做法进行表扬，叮嘱学校一定要把好学生饭菜质量关、食品加工安全关、学生“光盘行动”管理关，发挥“以食育人”作用。
  陪餐结束后，瞿强一行深入学校食堂各功能间，查看食堂环境，检查设施设备和部分食材，询问食材进货渠道、验货方式、品种数量、价格服务等，查阅食堂管理台账，听取校方工作汇报。瞿强对学校食堂精细管理、优化服务等做法给予充分肯定，要求学校要落实好“两个责任”，慎终如始抓好每个环节、每个细节，确保全校师生“舌尖上”的安全。
  光华学校负责人向廷敏表示，将以此次“突击检查”为契机，进一步完善食品安全与营养均衡工作机制，加强食材源头管理、制作过程管理、出餐就餐管理、优化服务管理等，将文明就餐、光盘行动、自主管理融入以食育人全过程。